Cachaça Amburana envelhecida em Barril de Amburana
• Tipo da bebida: Cachaça envelhecida
• Tempo de envelhecimento: 30 meses
• Tipo da madeira: 18 meses em Tonel de Jequitibá Rosa e 12 meses em Barril de Amburana
• Volume: 750ml
• Graduação: 40% Vol
• Cidade: Prados - Minas Gerais
• Registro MAPA: MG 000693-9.000003
• Ingredientes: Mosto fermentado de caldo de cana-de-açúcar
• Informações Nutricionais: Não contém Glúten, sem adição de açúcares
• Prazo de Validade: Indeterminado
Premiações: Medalha de Prata (2024): 2º lugar no Brasil Spirits Cup na categoria Cachaça em Madeiras Nativas Brasileiras. Medalha de Bronze (2024): Concurso Popular do Destila Tiradentes.
Análise Sensorial
(Visual) Límpida e transparente, apresenta coloração amarelo-palha levemente esverdeada. Lágrimas abundantes e muito persistentes na borda do copo prenunciam a degustação de ótima cachaça.
(Nariz) Aroma adocicado e pouco alcoólico, lembrando especiarias, característicos da madeira Amburana tais como o cravo e a canela.
(Boca) Já no primeiro contato com a boca mostra-se adocicada com excelente equilíbrio do álcool e demais componentes do destilado. Suave, remete-nos delicadamente às especiarias a medida que vai evoluindo na boca. Possui leve picância, retrogosto persistente e agradável, desce macia.