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A Amburana é a mais aromática da linha. São 30 meses de envelhecimento: 18 meses em tonel de Jequitibá Rosa e mais 12 meses em barril de Amburana, madeira nativa brasileira que entrega naturalmente aroma de cravo e canela ao destilado.
Foi reconhecida no Brasil Spirits Cup 2024 em segundo lugar na categoria de cachaças em madeiras nativas brasileiras. Produzida em Prados, Minas Gerais, sem glúten e sem adição de açúcares.
Medalha de Prata (2024): 2º lugar no Brasil Spirits Cup na categoria Cachaça em Madeiras Nativas Brasileiras. Medalha de Bronze (2024): Concurso Popular do Destila Tiradentes.
Visual. Límpida e transparente, apresenta coloração amarelo-palha levemente esverdeada. Lágrimas abundantes e muito persistentes na borda do copo prenunciam a degustação de ótima cachaça.
Nariz. Aroma adocicado e pouco alcoólico, lembrando especiarias, característicos da madeira Amburana tais como o cravo e a canela.
Boca. Já no primeiro contato com a boca mostra-se adocicada com excelente equilíbrio do álcool e demais componentes do destilado. Suave, remete-nos delicadamente às especiarias a medida que vai evoluindo na boca. Possui leve picância, retrogosto persistente e agradável, desce macia.
Pura, em temperatura ambiente. O aroma de cravo e canela combina com sobremesas de forno, queijos curados e doces de compota.
Venda proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
Avaliações reais de quem visitou o alambique em Bichinho e de quem recebeu a cachaça em casa.